姫路市「福笑製麺所」です
姫路まで足をのばして
福笑製麺所さんです
「肉玉ぶっかけ」を注文
出汁はすっきり、飲めるくらいの濃さ、麺は優しくムニっとしてます
甘く炊いたお肉とトロトロの玉子天で、旨ーいです。
麺も出汁もやっぱり「宇野さん」ににてます、そりゃそうですけどね。
お腹いっぱい、大阪に帰ろ。。
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明石市「麦きり トクオカ」です
明石までやってきました
此処に来なくてはなりません
コレを食べるために
かき揚げ、ガジガジで旨い、最高♪
大きすぎて食べ難いところがまた最高♪♪
ぶっかけ出汁がまた旨いです♪♪♪
“返し”がしっかりしてます、最近のうどん店ではこういう“返し”はなかなか味わえません
濃口醤油の旨みが油と合わさって何とも言えない旨味に。。
いや大満足の一杯でした。
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